Mousse Putrefacto.

                Sigo con las ideas de Halloween, tengo bastantes, pero no sé, si finalmente, las llevare todas a cabo, porque no me sobra tiempo precisamente.

                Sigue lloviendo, y los días siguen siendo tristes, gracias a dios, no estar sola, y tener siempre la cocina.

                INGREDIENTES:

-          150 gr. Chocolate negro.

-          50 gr. Azúcar.

-          60 gr. Mantequilla.

-          60 ml. Leche.

-          2 Huevos.

PREPARACION:

Derretimos el chocolate, junto con la leche a fuego medio.

Mientras se derrite el chocolate, batimos las yemas de los huevos, junto con el azúcar y la mantequilla.

Cuando se haya derretido, mezclamos con los huevos, e integramos bien.

Montamos las claras, a punto de nieve, y la incorporamos a la mezcla anterior poco a poco y con mucho cuidado de no deshacer la textura de las claras.

Cuando esté completamente homogéneo, lo pasamos al recipiente donde vayamos a servirlo, y dejamos una noche en la nevera.

Pasado este tiempo, lo decoramos como más nos guste.

MI EXPERIENCIA:

                Yo, para darle este aspecto terrorífico, del que las fotos no hace justicia, use gusanos de golosina, galletas ``oreo´´, y galletas `` María´´.

                Corte por la mitad los gusanos y los clavé en el mouse. Triture la galleta ``oreo´´, sin la nata y la espolvoree por encima, dando el efecto de tierra húmeda y finalmente, le di a una galleta ``María´´, la forma de lapida, y la unte con la nata de la ``oreo´´, y la espolvoree con galleta`` oreo´´ también.

                Además de bonitos, están riquísimos.