Cupcakes de Turron.

                Buenos días chicas. Perdonadme por el retraso, ayer tuve un día demasiado ajetreado desde primera hora de la mañana y eh tenido que posponer la entrada hasta hoy. Seguimos con las cositas navideñas. Estos cupcakes, los prepare el año pasado, algo parecido, pero no me gusto demasiado como me quedaron, buscaba algo mas especial, y este año, aprovechando que tenía que hacer un regalo los prepare.  Esta vez sí que me gusto el resultado, espero que a vosotros también os gusten.

                INGREDIENTES:

-          115gr. Mantequilla.

-          220gr. Azúcar blanco.

-          3 Huevos.

-          220gr. Harina.

-          1 y ½ c. Levadura.

-          120ml. Leche semidesnatada.

-          2c. Crema de turrón.

PREPARACIÓN:

                Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que claree. Poco a poco le añadimos los huevos uno a uno.

                A manos comenzamos a integrar la harina tamizada junto con la levadura, intercalándola con la leche. Por último añadimos el turrón con un golpe de batidora.

                Horneamos a 150º durante unos 30 minutos. Tardan más, pero quedan más bonitos.

                INGREDIENTES: butercream.

-          125gr. Mantequilla.

-          150gr. Azúcar g. (Yo utilizo icing sugar, y cambio un poco la proporción, tenéis que buscar el punto exacto.)

-          1c. Leche semidesnatada.

-          2 c. Pasta de turrón.

PREPARACIÓN:

                En la batidora, batimos la mantequilla a temperatura ambiente y poco a poco le vamos añadiendo el azúcar y la leche. Finalmente le agregamos el turrón y vamos controlando si necesitamos más azúcar.

                Pasamos a una manga y decoramos nuestros cupcakes, como más nos gusten. Yo los decore con una banderilla navideña.