Sándwich completo

              Hola chicas, parecía que con el final de la navidad, empezaba a haber más tiempo, pero no era más que un engaño. Todavía queda reyes…... en mi casa, es lo que más se celebra, y lo que más quebraderos de cabeza dan. Por suerte, el tiempo se acaba, y los regalos empiezan a estar todos plasmados en la carta definitiva. Y aunque pasada la navidad, vendrán los exámenes, espero poder sacar un poquito de tiempo para le blog.

                Hoy, tenía algo de prisa, y nada que comer, así que, resolví este sándwich, que acompañado de una sopa de verduras que tenia de ayer, me hizo el servicio.

                INGREDIENTES:

-          2 Rebanadas de pan.

-          2 Lonchas de queso.

-          2 Lonchas de Jamón dulce.

-          1 Huevo.

PREPARACIÓN:

                Echamos una gotita de aceite en una sartén, y la repartimos bien con una servilleta de papel. Cascamos sobre ella el huevo y lo freímos, muy lentamente sin permitir que la yema se cueza.

                Tostamos las rebanadas de pan en tostadora.

                Montamos una loncha de queso dos de jamón y una más de queso y sobre un plato, las llevamos unos segundos al micro.

                Colocamos una rebanada, sobre ella, la mezcla de lonchas y finalmente el huevo.

                Con una corta pastas, o un cuchillo y un poco de precisión, cortamos el pan en el sitio donde vaya la yema. Y terminamos el sándwich con la última rebanada de pan.