Hola chicas. Otra vez me toca
pedir disculpas por ausentarme durante tanto tiempo. La navidad es lo que
tiene, me roba el tiempo que no tengo. Tuve que preparar estos cupcakes para
hacer un regalo. Desgraciadamente, no me quedaron todo lo bonitos que esperaba
que fueran.
Esta vez quise probar algo
distinto con el bizcocho. Hice uno común y lo rellene con siropes, y quedo muy
rico.
INGREDIENTES:
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3 Huevos.
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125gr. Azúcar.
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125gr. Harina.
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1s. Levadura.
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Esencia de limón.
PREPARACIÓN:
Separamos las claras de las
yemas y las montamos a punto de nieve. Cuando estén firmes le añadimos el azúcar
poco a poco y después las yemas una a una.
Retiramos de la batidora y
tamizamos la harina y la levadura sobre la mezcla. Integramos despacio y con
movimientos envolventes.
Horneamos 150º-
INGREDIENTES: Buttercream.
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125Gr. Mantequilla.
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125gr. Azúcar glas.
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1c. Leche desnatada.
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Esencia de limón.
PREPARACIÓN:
Batimos la mantequilla a
temperatura ambiente y poco a poco integramos el azúcar, puede que no lo usemos
todos.
Le
añadimos el azúcar y la esencia, y comprobamos la textura.
Yo las decore con bolitas de fondant
y una hojita de acebo de fondant también.
Que no te quedaron bonitos?? yo los veo preciosos y seguro que estan riquisimos! Un beso guapa :)
ResponderEliminarchulisimos y deliciosos
ResponderEliminarPues yo creo que te quedaron muy monos, y seguro que estaban buenísimos.
ResponderEliminarBesicos
Hola guapa, yo los veo muy muy bonitos!!
ResponderEliminarMe encantan y seguro que están buenísismos!!
Besitos