Flan de Galleta al Microondas.

                Buenos días blogueras, que tal la semana? Yo no pienso en otra cosa más que dentro de nada, estamos en viernes otra vez. No todos son ventajas, no os creáis… jajajaja.

                Hoy os traigo una receta súper sencilla, rápida, y que nos puede sacar de un apuro, yo, se la hice también para mi amor, para que se llevara al trabajo, al ser al microondas, se los mete en esos cacharritos que venden en los chinos y como vienen con tapa van y vienen sin desmoronarse. La verdad, los que hago de flanin también los meto hay, los de horno, evidentemente no. Espero que os guste.

                INGREDIENTES:

-          14 Galletas María.

-          1v. Azúcar.

-          2v. Leche.

-          2 Huevos.

PREPARACION:

                Calenté la leche en el microondas y en el deshice las galletas completamente, le añadí el resto de los ingredientes y los mezcle bien.

                Caramelice los moldes, y los rellene con la mezcla, (use específicos para microondas, pero como me sobro mezcla utilice también otros recipientes aptos para microondas y se hicieron igual de bien). Y puse en marcha el micro 13 minutos a máxima potencia.

                Cuajaron al momento, pero aun así, cuando estuvieron fríos los pasé a la nevera.